Masako Nagashima is a reporter at Sankei Shimbun.

「あきらめずに今まで以上の状態に」 ラ・ベットラ・ダ・オチアイ オーナーシェフ落合務さん

  新型コロナウイルスの感染拡大で外食業界は大きな打撃を受けています。「日本一予約が取れないレストラン」として知られるイタリア料理店「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」(東京都中央区)のオーナーシェフ、落合務さん(72)も売り上げ減に見舞われてい