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ミラノ・コルティナ冬季五輪フィギュアスケートのペアで、金メダルを獲得した「りくりゅう」こと三浦璃来、木原龍一の両選手。偉業を陰で支えた一人が、2人の栄養サポートを担う公認スポーツ栄養士の西山英子さんに、〝金メダルの体〟をつくった食事を教わった。