カルチャー 食品 お茶を味わうということ Naoko Yamagami, the Sankei Shimbun 3月 21, 2025 抹茶―茶を粉末にして飲む手法は日本で進化、日本独特の飲み方として、茶道文化として発展した。昨今の抹茶人気を探る。Read More
カルチャー 歴史 「火用心」の国の文化力 後白河法皇の意外な策略、功を奏す? Naoko Yamagami, the Sankei Shimbun 4月 10, 2024 ~~ 先日訪ねたRead More